banana-pineapple-gratin with coconut milk


In meinem letzten Rezeptpost habe ich eher ein winterliches Dessert mit Zimt und Kirschen gepostet, doch heute kommt das komplette Kontrastprogramm. Denn Zutaten, wie Kokosmilch, Bananen und Ananas schmecken nach Sommer und in Kombination sind sie einfach lecker und erinnern mich sehr an Thai-Food. Wenn ihr trotz es nahenden Winters doch nochmal ein bisschen Sommerfeeling (zumindest auf dem Tisch) haben moechtet, solltet ihr dieses super einfache Rezept unbedingt ausprobieren!

In my last recipe post I posted a rather wintry dessert with cinnamon and cherries, but today it is the complete opposite. Since ingredients like coconut milk, bananas and pineapples taste like summer and in combination they are simply delicious and remind me a lot of Thai food. If you would like to have a summer feeling (at least on the table), you should definitely try this super easy recipe!




Follow on Bloglovin

4 comments

Thanks for your lovely comments!